TCF Special edition: Operation Fanouropita

🍰 Η Freyja μπαίνει στην κουζίνα!

Σήμερα η αποστολή δεν ξεκινάει στο πεδίο. Ξεκινάει στην κουζίνα!

Γιατί μπορεί να μην ξέρουμε ακόμα ποιος θα είναι ο στόχος μας την Κυριακή.

Αλλά σήμερα 27/08 είναι του Αγίου Φανουρίου, οπότε ας κάνουμε ένα “τάμα” να βρουν στόχο οι μπίλιες μας ή να μας φανερώσει ο Άγιος τον sniper.

🧰 ΥΛΙΚΑ

– 🫒 1 ποτήρι ελαιόλαδο

– 🍚 1 ποτήρι ζάχαρη

– 🍊 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι

– 🍊 Ξύσμα από 1 πορτοκάλι

– 🌾 3 ποτήρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

– 🟤 1 κουταλάκι κανέλα

– 🟤 ½ κουταλάκι γαρύφαλλο

– 🍇 ½ ποτήρι σταφίδες

– 🌰 ½ ποτήρι καρύδια χοντροκομμένα

🔥 EXECUTION

1️⃣ PREP — Προετοιμασία

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C και λαδώνουμε ένα ταψί περίπου 26 εκ.

2️⃣ MIX — Ανάμειξη

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη.

Προσθέτουμε τον χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού.

3️⃣ LOAD

Ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι, την κανέλα και το γαρύφαλλο.

Ανακατεύουμε μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μείγμα.

4️⃣ EXTRA GEAR

Προσθέτουμε τις σταφίδες και τα καρύδια.

5️⃣ DEPLOY

Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί και ψήνουμε στους 180°C για περίπου 45–55 λεπτά.

Ελέγχουμε με μια οδοντογλυφίδα αν έχει ψηθεί στο κέντρο.

6️⃣ MISSION COMPLETE

Αφήνουμε τη φανουρόπιτα να κρυώσει, κόβουμε ένα κομμάτι και…

🎯 Η ΑΛΗΘΙΝΗ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΞΕΚΙΝΑΕΙ!

Η φανουρόπιτα μπορεί να είναι έτοιμη.

Τώρα μένει να δούμε την Κυριακή τα αποτελέσματα..

---

About The Author

Kostas Papadimitriou

See author's posts